ソラマメの収穫

今日も快晴でした。早朝から真名カントリーでゴルフを楽しみましたが、暑いくらいの天候で、途中気持ちが少し飛び始めました。でも腰痛がだいぶ良くなったので、ゴルフも回復基調ですので結構楽しめました。

ソラマメが収穫の時期になりました。さっそく、ソラマメを塩ゆでしてビールを一杯。新鮮なソラマメは美味いですね。

ソラマメの欠点は、一気に収穫時期になるために、食べきれないし、少しでも収穫が遅れると黄色になり、固くなります。毎年、半分以上の豆を無駄にしてしまっていますので、明日はできるだけ収穫して、茹でてから冷凍保存します。
ソラマメ
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